Vino Alvarinho portugués. Historia y diferencias. Incluir museo do Alvarinho e Palácio de Brejoeira

Descripción General

El vino alvarinho portugués pertenece a la subregión de la D.O.C Vinho Verde, Melgaço y Monçao, su hermano gallego, el albariño, corresponde a la Denominación de Rías Baixas la casta es la misma, pero atañen a denominaciones de origen diferentes. Debido a las leyes comunitarias, al tratarse de dos zonas vitícolas situadas en dos países distintos, no es posible unificarlas pese al tratarse, en esencia, del mismo vino.

La subregión Megaço y Monçao está constituía por unas 800 hectáreas de viñedo, se define como una comarca de clima atlántico suave, al igual que la región gallega. Sin embargo, existen diferencias, los viñedos portugueses reciben menos precipitaciones durante el ciclo vegetativo que apenas alcanza unos 300 mm. Un dato que se traduce en niveles bajos de humedad y, por tanto, que mantiene alejadas enfermedades como el mildiu, el oídio o la botrytis.

Las viñas que descienden hacia el río Miño desde los 230 hasta los 50 metros están orientadas al norte y esto garantiza maduraciones más ralentizadas, que se traducen en recolectas más tardías de vinos elegantemente más frescos y con genuino nervio. Viñedos ecológicos y biodinámicos van ganando terreno en la zona de producción. Y con la misma delicadeza que se trata la viña, también se procesa la uva en las bodegas.

Los estudios genéticos son claros al respecto: la alvarinho/albariño no tiene nada que ver ni con la casta centroeuropea ni con ninguna otra vinífera reconocida internacionalmente. Es una uva autóctona del noroeste peninsular, cuyos orígenes están cada vez más ligados al Valle del Salnés pontevedrés.

Uno de los primeros en dotarle la merecida grandeza a sus alvarinhos fue Anselmo Mendes, natural de Monçao y descendiente de viticultores durante varias generaciones. Corría la excelente añada 2001 cuando diseña Curtimenta, una expresión que hace referencia a la fermentación con las pieles de la uva. Pero el mercado no entendió aquel vino entonces y no se vendió toda la cosecha hasta varios años después.