Relevancia: Internacional
Clasificación: Inmueble
El puerto de Vigo tiene una superficie de 241.238 m2, está considerado como uno de los primeros puertos pesqueros comercializadores del pescado consumo humano del mundo y la lonja de Vigo es famosa por mover buena parte de todo el pescado que se consume en España y Europa
Es en esta primera venta cuando se le pone el precio de la salida al producto y se etiqueta por primera vez. En la etiqueta tiene que especificar la zona de captura, los datos de contacto, nombre común y científico de la especie, el peso, el método de producción y presentación que especifica si el producto es salvaje o de acuicultura, datos del buque y el arte de pesca, fecha de captura y expedición, marca y código de trazabilidad. Dicha marca podrá acompañar al producto durante todo el proceso de comercialización siempre que los demás operadores de la cadena sean también usuarios certificados
.El etiquetado informa de la trazabilidad del producto y ayuda a la elección del pescado y/o marisco asegurando que la compra es de un producto local fresco y de calidad.
El Puerto Pesquero de Vigo consta de cuatro dársenas. La de descarga, avituallamiento, estancia y reparaciones. Una zona de viveros y otra de frigoríficos.
Dispone de cinco lonjas en función de la procedencia y tipo de las capturas, así se encuentra la de Altura, la de Bajura y Grandes Peces, de Litoral, de Mariscos y la Lonja Digital.
También incluye edificios para departamentos de armadores, para locales de elaborado de pescado y marisco fresco de exportadores y vendedores, así como para sus oficinas
Los 6000 empleos directos y las 357 empresas pesqueras que facturan más de 3000 millones de euros al año hacen de Vigo la ciudad de la pesca de Galicia. En este municipio es donde se descarga más pescado fresco de toda Europa.
Además, en Vigo también se desarrolla todo el proceso que tiene que ver con la pesca y sus productos. Como los astilleros donde se construyen los grandes barcos, la descarga, en la impresionante Lonja de Vigo y el ir y venir de todas esas embarcaciones.
Para realizar visitas a la lonja para grupos se puede consultar con la Autoridad Portuaria y seguir en directo las subastas de pescado.
La Cofradía de Pescadores de Vigo o Cofradía de San Francisco se formó en 1944 como asociación interclasista de la rama del mar. Como en esa época España estaba bajo el régimen franquista la cofradía se caracterizaba por la ausencia total de libertad sindical y asociativa, imponiendo el carácter confesional católico obligatoriamente.
A finales del franquismo el asociacionismo comienza a florecer. El ámbito territorial abarca desde Punta Cubillón, por el este, hasta Punta de A Serra, por el oeste, en el margen sur de la ría de Vigo.
Agrupa diversas embarcaciones, dedicadas a la pesque de altura, pesca litoral y artes menores que faenan en aguas de las rías gallegas y caladero cantábrico noroeste. Cuenta con 150 asociados entre empresarios y marineros, y acoge en su seno la Agrupación de marisqueo a pie de “Illa de Toralla”.
Por otro lado, existe la Cooperativa de armadores de Vigo. Que reúne a el naviero y empresa naviera que se encarga de equipar, avituallar, aprovisionar, dotar de tripulación y mantener en estado de navegabilidad una embarcación de su propiedad o bajo su posesión, con objeto de asumir su gestión náutica y operación
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La cooperativa consta de 160 socios entre los cuales se encuentran varias asociaciones de armadores de pesca. Estas asociaciones y organizaciones poseen personalidad jurídica y actividad separada de ARVI, compartiendo domicilio social en el Puerto de Vigo. Todas ellas participan en el Clúster del Sector pesquero Extractivo y Productor, de carácter tecnológico y de investigación.
ARVI y las Asociaciones de Armadores y Organizaciones de Productores de Pesca domiciliadas en Vigo, han logrado constituir el grupo de armadores de buques pesqueros más importante de España y uno de los más importantes de la UE.
Vigo es una ciudad gallega situada en la provincia de Pontevedra que se caracteriza por generar una gran actividad pesquera. Su puerto pesquero, situado en el océano Atlántico, es uno de los mayores del mundo y es gestionado por la Autoridad Portuaria de Vigo.
El puerto de Vigo es el puerto que mayor cantidad de pescado descarga y, como la mayoría de los puertos, cuenta con una lonja. La lonja consiste en un lugar donde se realiza la primera venta de los productos marinos pues, los pescadores y pescadoras comercializan sus productos. En primer lugar, cuando los barcos vuelven a puerto, el pescado se organiza en cajas dependiendo de su especie y tamaño. Después, se transporta a la lonja, donde el pescado es pesado y etiquetado para poder venderlo.
La lonja de Vigo se encarga de reunir a diferentes comerciantes para la compra y venta de los productos marinos. A partir de estas ventas, realizadas durante la madrugada, el pescado se desplaza a diferentes mercados y lugares tanto de España como de Europa
ES_ GALICIA_Ría de Vigo
Puerto / Fondeo / Playasin datos del puerto
Localización
Vigo
(Pontevedra)
España
Urbano
ServiciosSi (sea a consultar con la Autoridad Portuaria)
Interpretablesin información
Horariossin información